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八百厨艺高手在首届楚菜职业技能大赛上各显神通

2018-10-12 16:21:00   来源:当当旅游   阅读次数:357

昨日,首届湖北省楚菜职业技能大赛在武汉开幕,800余名各路楚菜烹饪师同场切磋,喷香竞技。沔阳三蒸、荆沙甲鱼、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、房县小花菇、三游神仙鸡……比赛现场,来自全省17个市州的代表队,端出数千道佳肴,每道菜的名字背后,都蕴藏着时间密码,讲述着地域风情。这些熟悉的菜名,经厨师们的妙手,处处透着新意。

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