十堰市旅游发展委员会   十堰日报传媒集团主办   湖北当当文化旅游开发有限公司运营
十堰畅游

推荐线路

小伙用砂锅熬出自己的人生百味

2018-01-02 11:47:00   来源:   阅读次数:559




总是难以忘怀学生时代,那些期待下课铃响彻校园,背着书包溜出去觅食的日子。放学前的那堂课,永远看不清课本里的汉字和黑板上的几何题,时不时望着窗外,暗搓搓就先收拾好书包准备出逃。



想念食堂,更想念常去的那家小吃店。如果要把学生时代的记忆留在食堂的话,我想也只有大学食堂可提了。



最近不少吃货问我说是不是爱上红卫了,一连两周推文都在写红卫的美食,毕竟红卫的美食也是蛮多的。谈不上对它有多了解,却对这个地方有特别的好感,比如开在汽院食堂的这家砂锅店。


blob.png


进了汽院一路奔向图书馆旁边的李园食堂,来到三楼找了我们今天要推荐的这家砂锅店“湘益砂锅”。店铺就在三楼一进门第二家,因为开在食堂的缘故,所有店铺都是窗口形式的,招牌和菜单就在窗口上方。


blob.png


我来的时候已经是快中午了,食堂已经有很多学生在排队。窗口已经挤满了很多人,不停的有人取餐买餐,老板忙得不可开交。


blob.png


老板和我算是同龄人,简单打了招呼我便来到后厨拍摄。第一次进校园的后厨还是有些激动的,原来也就在窗口看看,这次可以进到里面感受一下。


blob.png


刚踏进门,一股热气就扑面而来!让我有些不太适应,想想现在已经是深冬了,如果是夏天,厨房的这种热度确实不是一般人能够想象的。


blob.png


老板依旧忙于手头的砂锅,熟练的手艺烹饪着不同品种的口味。厨房一共有三个人,窗口阿姨负责叫餐和盛饭,老大爷负责搭手老板,把各种砂锅底料调制好,包装打包外卖。


blob.png


做餐的同时老板还和我闲聊起来.....


blob.png


他很镇定的跟我说到:


“现在每天只要到了饭点就开始像现在这样忙,一天下来胳膊都是酸的。现在吃的人越来越多,还请了学生来做兼职”


我答到:


“这是好事啊,说明你做的味道大家认可”


blob.png


通过交流我了解到,这样一个90后背后的故事.....因为不爱学习辍学后接触过各种行业,学美发、上工地、进工厂、端盘子……遗憾的是,每一种都是浅尝辄止,父母对他也很失望。



频繁的换工作让他过得也很不稳定,他开始怀疑自己的能力和人生价值,为此也很失落过。后来一次和朋友叙旧时,偶然的一句话让他看见了奋斗的目标,找明了前方的路。



“做啥都行,只要你愿意坚持干,就比如我们吃的这碗砂锅饭,不一样能挣钱?你看那个老板的生意多好”



在鉴定自己方向后,很快的开始拜师学艺,出师后回到十堰在汽院开了一家自己的砂锅店。


blob.png


刚开始吃的人很少,因为很多人不知道也不了解这种小砂锅,作为一个年轻人,网络应运当然少不了,他开始开设微信群,在群里做这种优惠活动。


blob.png


说不清从什么时候开始,来店里吃砂锅的学生就渐渐多了起来,一来一去,老板也眼熟了不少青涩的回头客。


blob.png


人渐渐的越来越多,有时候一周的时间,能卖出2000份砂锅饭。


blob.png


店里面的砂锅种类也很丰富,老板每天早晨7点都会去市场上采购新鲜食材,回来在精心调配,为学生奉上美味。


blob.png

砂锅多数都辣系,清淡的品种很少。


blob.png


他家的砂锅在汽院已经是很出名的了,料多量足,味道好。粉丝、干丝、大白菜、豆芽、香菜、面筋包、鹌鹑蛋……食材应有尽有,把比手掌大一点的砂锅里撑得满满的。


blob.png


看完了品种和价格再看看小砂锅,每一份都很饱满,大块的肉一点都不含糊。


blob.png




不同品种的砂锅味道不同,但它们的共同点就是味道都很好吃!(小哥我可是把每一个种类都品尝了一小口的人



每个人其实都不容易。所以不要抱怨,也不要感到不公平,更不必顾影自怜。用心做事,事事都是好事。就如同老板沈剑的这碗砂锅,他不仅仅是把美味带给了我们每一个人,在吃的同时更能感受到这是一份坚持不懈下来的信仰。



能够在校园里寻找到这样的食物,大概就是校园青春里最美好的美食记忆吧。





地址:湖北汽车工业学院李园食堂三楼

电话:15271383341





相关资讯
  • 过了竹山铜钱关,真闻不到铜臭?

    过了竹山铜钱关,真闻不到铜臭?

    十堰晚报讯文、图/记者蒋辉通讯员向继华张云朝在竹山流传着一个说法,“过了铜钱关,闻不到铜臭”。铜钱关究竟在哪里?铜钱关上真的有铜钱吗?为何有这个说法?近日,记者带着这些疑问探访了位于竹山、旬阳交界处的铜...

    2018-06-22 18:02:00

  • 懒游张家界

    懒游张家界

    张家界武陵源奇特的峰林地貌和壮丽的喀斯特景观,使人倾倒,仿佛置身于仙山仙境之中。(图/秦楚论坛网友“郧水遥”)

    2018-06-22 17:16:00

  • 郧西淘宝村千亩荷塘盛放  满目清凉

    郧西淘宝村千亩荷塘盛放 满目清凉

    位于郧西县涧池乡下营村的千亩荷花,竞相绽放,争奇斗艳,婀娜多姿。满池荷花,以独特的美装点着夏日,给人们带来一份别样的清凉,吸引了众多游客前往。走在荷塘的木栈道上,只见连片的荷叶翠绿欲滴,满池荷花正次第绽...

    2018-06-22 16:33:00

  • 【资讯】湖北省公开水域游泳比赛激情来袭

    【资讯】湖北省公开水域游泳比赛激情来袭

    6月24日(本周日)上午9时在丹江口大坝坝下水域举行2018年湖北省公开水域游泳比赛(十堰站丹江口赛区)。

    2018-06-22 15:39:00

  • 【资讯】人间仙境  青龙潜居  竹山这个地方来了就不想走

    【资讯】人间仙境 青龙潜居 竹山这个地方来了就不想走

    青龙观地处竹房两县交界的深河乡青龙村,绵延的山势在两条河沟的挟持之下,远远看去,颇像一条龙,再加上植被良好,四季常青,所以就有人取名青龙(也有当地人说因为山里曾经有一条青龙潜居,故取名青龙)。

    2018-06-22 15:25:00

  • 郧西淘宝村千亩荷塘盛放 满目清凉

    郧西淘宝村千亩荷塘盛放 满目清凉

    走在郧西县涧池乡下营村荷塘的木栈道上,只见连片的荷叶翠绿欲滴,满池荷花正次第绽放,亭亭玉立,清雅脱俗。其间,白色、粉色的花瓣薄如蝉翼,搭配着金黄的花蕊更显婀娜多姿。微风吹过,一朵朵荷花在池中婀娜起舞,...

    2018-06-22 15:10:00

  • 【资讯】夏天若有十分美  内蒙古至少占七分

    【资讯】夏天若有十分美 内蒙古至少占七分

    据说,每个人心中都藏着一个草原梦。我想这个梦的名字,一定是内蒙。幻想着躺在绿油油的斜坡的草地上,对着蔚蓝的天空与大朵的白云,打几个滚然后再美美的睡上一觉,与远处成群的牛、羊、马群为伴,远离浮华。来到内...

    2018-06-22 15:09:00

  • 【资讯】竹溪县乡村旅游人才近日赴北京“取经”

    【资讯】竹溪县乡村旅游人才近日赴北京“取经”

    6月11日至15日,竹溪县34名从事乡村旅游行政管理和经营管理方面的人才,远赴北京市密云区参加乡村旅游专题培训,学习考察该区发展乡村旅游的先进经验。

    2018-06-22 14:58:00

  • 【资讯】2018年竹溪旅游推介会今日精彩亮相陕西安康

    【资讯】2018年竹溪旅游推介会今日精彩亮相陕西安康

    6月22日上午10点,由十堰市竹溪县旅游局主办的“2018竹溪旅游推介会”在陕西省安康市安康宾馆成功举办。

    2018-06-22 12:00:00